Barbarossa 2021

14,90

Da una viticoltura esclusivamente biodinamica, interventi ridotti al minimo e sempre in armonia con la vigna.

Barbarossa è  ottenuto da un misto di vitigni a bacca nera sia autoctoni che internazionali, alcuni noti, altri no.

Vino fermentato con lieviti indigeni, in vasche di cemento; affinato per 12 mesi in vasche di acciaio ed imbottigliato non filtrato con una piccola aggiunta di solforosa.

Ingredienti: uva, territorio e solfiti 19 milligrammi per litro.

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2020

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